Características
La fresadora de chocolate es un equipo industrial utilizado para refinar la masa de chocolate. Gran producción, adecuado para fábricas de chocolate grandes y medianas. El acero inoxidable y la producción cerrada hacen que la producción de alimentos sea más segura.
El máquina de moler chocolate es uno de los equipos esenciales en el proceso de procesamiento de chocolate. Se utiliza principalmente para la molienda fina de materias primas de chocolate, como cacao en polvo, manteca de cacao, azúcar en polvo, leche en polvo, etc. El tiempo de molienda fina es generalmente de 16-22 horas, y el tamaño de partícula fina promedio puede alcanzar las 20 micras. La máquina con capacidades de 40L, 500L, 100L, 2000L y 3000L.
El máquina de moler chocolate es uno de los equipos esenciales en el proceso de procesamiento de chocolate. Se utiliza principalmente para la molienda fina de materias primas de chocolate, como cacao en polvo, manteca de cacao, azúcar en polvo, leche en polvo, etc. El tiempo de molienda fina es generalmente de 16-22 horas, y el tamaño de partícula fina promedio puede alcanzar las 20 micras. La máquina con capacidades de 40L, 500L, 100L, 2000L y 3000L.
Características de máquina para moler chocolate:
- Remover y mezclar los ingredientes para la masa de chocolate. Bajo la acción de la lecitina, tiene un buen efecto sobre la dilución y emulsificación de la masa de chocolate.
- La estructura cerrada garantiza que la pasta de chocolate rallado cumple los requisitos higiénicos.
- La estructura externa tipo chaqueta de fresadora de chocolate puede controlar la temperatura de molienda del chocolate dentro de un cierto rango, y tiene una cierta función de conservación y almacenamiento de calor para la suspensión finamente molida.
- El puerto de escape está equipado con un ventilador de escape para deshidratar y desodorizar la suspensión y mantener el color natural del chocolate.
Ventajas Estructurales del máquina de moler chocolate:
1. El cilindro exterior está hecho de acero inoxidable, y la apariencia es ordenada y hermosa.
2. El motor se utiliza para apretar automáticamente la parrilla y el cuchillo, y el sistema de control de temperatura se utiliza para garantizar que la temperatura del agua en la chaqueta se eleva y se enfría rápidamente.
3. El mango del cuchillo se ensancha, y la hoja está hecha de acero de resorte, lo que fortalece la estanqueidad entre la hoja y el revestimiento y prolonga la vida útil.
4. El tamaño del cilindro de la máquina fresadora de chocolate se amplía, y la capacidad real es mayor que la capacidad teórica.
5. El cuerpo del cilindro y la base están conectados por tornillos y se pueden separar, lo que es conveniente para el trabajo de mantenimiento.
6. Equipado con consola principal y control de presión de asistencia de potencia, que puede aumentar o disminuir la presión.
