Proceso de producción de mantequilla de maní: Guía paso a paso

La mantequilla de maní es un alimento querido y versátil que disfrutan personas de todo el mundo. Su textura cremosa y su sabor a nuez lo convierten en una opción popular para sándwiches, refrigerios e incluso como ingrediente en varias recetas. ¿Pero alguna vez te has preguntado cómo se hace la mantequilla de maní? Echemos un vistazo más de cerca al proceso de producción de mantequilla de maní.

Una línea de producción de mantequilla de maní es una serie de máquinas que se utilizan para procesar maní crudo hasta obtener una crema suave y cremosa. Incluye 6 Pasos.

Paso 1: tostador

El primer paso en el proceso de producción de mantequilla de maní es el tostado. Tostar ayuda a realzar el sabor y el aroma del maní. Coloca los cacahuetes en un horno grande y hornea a 150-160 grados centígrados durante unos 30 minutos.

Paso 2: pelador

Después de tostarlos, pelar los cacahuetes. Esto se hace usando una máquina que elimina la piel roja del maní. A continuación se enfrían los cacahuetes pelados.

Paso 3: Molinillo

Luego muele los cacahuetes enfriados hasta obtener una pasta. Esto se hace usando una amoladora con dos discos giratorios. El disco tiene dientes pequeños para moler maní hasta obtener una pasta fina.

Paso 4: Mezclador

Luego, la mantequilla de maní molida se mezcla con sal y otros ingredientes como azúcar o aceite. Esto se hace para ajustar el sabor y la consistencia de la mantequilla de maní.

Paso 5: Enfriarse

Luego enfríe la mantequilla de maní mezclada a una temperatura de 40 a 50 grados Celsius. Esto ayuda a evitar que la mantequilla de maní se separe.

Paso 6: Embalaje

Luego se envasa la mantequilla de maní enfriada. Esto generalmente se hace en un frasco o recipiente de plástico.


En conclusión

Una línea de producción de mantequilla de maní es un sistema complejo que requiere una variedad de máquinas y equipos. Sin embargo, con el equipo y la experiencia adecuados, puede producir mantequilla de maní de alta calidad que seguramente complacerá a sus clientes.

Si está interesado en iniciar un negocio de mantequilla de maní, deberá invertir en una línea de producción de mantequilla de maní. Bienvenido a contactarnos.

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